Klimatske promjene digle cijenu maslinovog ulja

Kupci širom svijeta suočavaju se ove godine sa poskupljenjem talijanskog maslinovog ulja za oko 20 posto uslijed slabog roda maslina u Italiji.

Kombinacija nepovoljnih vremenskih uslova i najezde insekata umanjila je prinos maslina na jugu Europe, a u Italiji je proizvodnja upola manja u usporedbi sa prethodnom godinom.

Cijena maslinovog ulja u Italiji u veleprodaji je povećana za 64 posto u odnosu na  prošle godine, a cijene su u maloprodaji u Italiji povećane za 15 do 20 posto.

U ostalim zemljama, rast cijena ovisit će o nekoliko faktora, od toga koliko će tereta preuzeti trgovci do promjena u tečajevima.

Cijene maslinovog ulja u veleprodaji u Španiji, najvećem svjetskom proizvođaču, porasle su za umjerenijih 10 posto.

Trgovci u Italiji kažu da je prodaja pala te pokušavaju kupcima objasniti zašto je ovaj proizvod morao poskupiti.

Talijani imaju udio od oko 35 posto u svjetskoj potrošnji maslinovog ulja, a Španci oko 30 posto.

U posljednjih 25 godina u svijetu je zabilježen rast potrošnje maslinovog ulja za 75 posto uslijed sve veće popularnosti ove namirnice na netradicionalnim tržištima.

Na temu energetska efikasnost u zgradarstvu

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply